Restaurant savoureux de qualité à Saint palais sur Mer
Découvrez nos cartes & menus
Horaires d'ouverture
Le restaurant, ambiance intime et cosy vous invite à passer un moment gourmand et gourmet ...
Le chef et son équipe vous proposent une cuisine authentique avec des produits frais, tout pour le plaisir des yeux, et des papilles ..!
Les clients de l'hôtel peuvent profiter pleinement des vacances en choisissant la formule demi-pension que nous vous proposons avec un menu qui change tous les jours !
Des suggestions, des plats autour des produits locaux et de saison.
Pour les Fêtes de fin d'année, nous vous proposons des Menus pour le Dîner du 24 Décembre, le déjeuner de Noël, le dîner du Réveillon et le déjeuner du 1-èr janvier...
Vous trouverez les vins qui accompagneront vos mets sur notre carte de vin classique OU vous pouvez demander la carte "Coups de coeur" ... avec quelques surprises ou quelques vins de prestige !
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Menu Noël
Tranche de foie gras de canard de Tusson, brioche maison
ou
Noix de Saint Jacques snackée, velouté de panais
Suprême de chapon, jus au Vieux Pineau, madeleine aux châtaignes
Sphère de Noël, chocolat au lait et sève de pin
Mignardise financier pain d'épices
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Menu Réveillon
Foie gras, pain aux fruits secs, chutney exotique
Homard bleu, bisque au safran
Filet mignon de cerf, jus acidulé aux baies rouges
Royale de Brie, sorbet Calvados
Entremet Frecinette, kalamansi, dacquoise au thé Matcha
Guimauves Surprise
Suivez l'Atelier cuisine végétale en vidéo
avec le chef Frédéric JAUNAULT
Meilleur Ouvrier de France
Horaires d'ouverture
Nous sommes actuellement ouverts
Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
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19:00 - 22:00
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Dimanche
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